1/2 Schwein (hinteres + vorderes Viertel)

Description

ca. 37-41kg

(küchenfertig zerlegt und in Einzelstücken verpackt)

Inhalt: Stelze, Bauchfleisch, Faschiertes, Karree, Schopf, Schulter, Nuss, Kaiserteil, Filet, Schlussbraten, Frikandeau, Ripperl, Suppenknochen

Möglichkeit auch als Ganzes -> zum selber aufarbeiten (10,00 € / kg)